Sugo all’Aglione

Sugo all’Aglione, antica varietà di aglio tipico della Val di Chiana. Si differenzia per le maggiori dimensioni (un esemplare può arrivare a pesare addirittura un kg!) e per il sapore molto più delicato, caratteristica che gli permette di essere definito “a prova di bacio”! Pronto all’uso.

Quantità: 170 o 250 grammi

Ingredienti: polpa di pomodoro 81%, olio extra vergine d’oliva, aglione (Allium ampeloprasum var. Holmense), sale. Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità. Essendo solo aglio, olio e sale, può essere aromatizzato a piacimento con peperoncino, pepe o qualsiasi aroma o spezia.