Descrizione
PREPARAZIONE
Mettiamo a bagno i Fiori di Aglione appena raccolti e li laviamo. Si tagliano fiori e gambo a piccoli pezzi e si cuociono in padella con olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale. Una volta pronti, si passano prima con il cutter e poi con il passaverdure a mano, per eliminare eventuali fili.
UTILIZZO E ABBINAMENTI
Ottimo come antipasto, da gustare su pane abbrustolito o crostini. Perfetto per condire primi piatti come pasta, riso, lasagne. Si può usare anche per accompagnare secondi piatti di carne o pesce.
SCADENZA
Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo per max 7 giorni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.