Descrizione
PREPARAZIONE
Mettiamo a bagno i Fiori di Aglione appena raccolti e li laviamo. Scegliamo quelli più piccoli, li tagliamo in pezzi lunghi e li mettiamo in forno. Una volta cotti, si aggiunge un pizzico di sale e dell’ottimo olio extra vergine di oliva e sono pronti da gustare.
UTILIZZO E ABBINAMENTI
Ottimo come antipasto, da gustare su pane abbrustolito, crostini o nella sua semplicità. Perfetto come ingrediente per frittate, come ripieno per rollè di carne e come contorno per secondi piatti.
SCADENZA
Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo per max 7 giorni.
Recensioni
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