PREPARAZIONE
Utilizziamo sempre frutta di stagione, al giusto livello di maturazione.
Laviamo la zucca, la sbucciamo, la tagliamo a pezzetti e la cuociamo in padella con zucchero e cannella. Una volta cotta, si frulla il tutto per una crema pronta da gustare!
Nessuna aggiunta di aromi chimici, utilizziamo solo pochissimi ingredienti di prima qualità.
INGREDIENTI
Zucca, zucchero, cannella.
- Frutta utilizzata: 125 g per 100 g
- Zuccheri totali: 34,5 g per 100 g
UTILIZZO E ABBINAMENTI
Nasce come una salsa da abbinare ai formaggi, ma si può gustare anche per colazione o merenda, su fette biscottate o sul pane, come da tradizione. Ottima anche per farcire torte, crostate, crepes, biscotti, brioche, cornetti o per decorare cheesecake, dolci e gelati.
SCADENZA
Da consumarsi preferibilmente entro 3 anni dal confezionamento.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigo per max 7 giorni.
Recensioni
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