Poggetto Cantine Ravazzi – IGT Rosso Toscano 2019

Il Poggetto è una delle prime etichette delle Cantine Ravazzi che ricorda il nostro passato, la loro storia e la loro famiglia. Si tratta di un ottimo vino da pasto dal gusto fresco e morbido.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino vivace
Aroma: al naso profumi di viola con sfumature di piccoli frutti rossi.
Gusto: al palato è fresco, morbido con leggero retrogusto di mandorla.

Ravazzi lo consiglia con: antipasti e primi piatti. Piacevole anche a tutto pasto.

UVAGGIO: Sangiovese – Canaiolo – Ciliegiolo
ZONA DI PRODUZIONE: San Casciano dei Bagni, Siena, Toscana.
Uve prodotte dai vigneti dell’azienda agricola Ravazzi Ciaccioni
RESA UVA PER ha: 100 q.li
VENDEMMIA: La vendemmia è effettuata con raccolta manuale e attenta scelta delle uve
VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio con lieviti selezionati. Macerazione post fermentativa di 5 gg. Affinamento in tini di acciaio
QUANTITÀ PRODOTTE: 60.000 bottiglie
CARATTERISTICHE CHIMICHE:10 % grad. alc. 12%, acidità totale 5,00 g/l
SERVIZIO: Servire a 16-18°C in bicchiere a calice di cristallo
CONSERVAZIONE: vino da bere giovane